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經濟有效的酵母菌細胞萃取技術大公開 |
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在眾多的酵母菌細胞萃取技術中，日本科學家近來發現了一種快速且有效的方法。他們是利用電動磨粉的技術將大量的酵母細胞加入液態氮萃取，方法如下:
1. 使用儀器:
Retsch RM100 + Chrome Steel研磨缽 + 研磨杵
2. 操作步驟:
A.將Chrome Steel的研磨缽及杵加入液態氮預冷一小段時間 。
B.將酵母細胞利用塑膠注射器注入液態氮中產生冷凍麵條狀。
C.將研磨缽注滿液態氮之後，打開RM100的開關，並且小心倒入預先冷凍的酵母細胞劑量。
D.在適當的研磨杵壓力下將酵母細胞研磨成細緻的粉末。
E.整個研磨過程中小心加入液態氮來保持研磨溫度固定。
F.大約5-15分鐘處理時間(端看需要的細胞濃度)之後打碎的酵母細胞粉末可以再放入預冷容器中的進行進一步的處理。
上述的技術對製藥的化學實驗室很重要，甚至在實用的食物研究上找出想要的營養素也可以運用此方法。若您需要更詳細的應用資料, 歡迎與尚偉公司聯絡...
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